Oie normande

L'oie normande appelée aussi "oie aux yeux bleus" est une race d'oie domestique originaire de Normandie.

L'oie normande est un palmipède de petite taille, le mâle pèse de 4,5 à 5,5 kg et la femelle de 3 à 4 kg.

L'oie normande a un corps massif, un bec orange, des yeux bleus entourés d'un liseré orange, des tarses orange.

Mâle et femelle sont différents : le mâle ou jars est entièrement blanc tandis que la femelle est gris-brun sur les ailes, les flancs et un peu sur le cou. Les oisons sont également différents, l'oison mâle est tout jaune et l'oison femelle est jaune et gris foncé, ce qui permet de les différencier facilement dès la naissance.

L'oie normande est herbivore , elle mange aussi des céréales, des pommes...

L'oie normande aime la vie au grand air, les grands espaces, elle est facile à élever et sa chair est très estimée