Vache Angus

L’Angus ou Aberdeen-Angus est une race bovine britannique, de la région d’Aberdeenshire et d’Angus du Nord Est  de l’Ecosse dont elle tire son nom.

Cette vache a une robe qui peut être noire (black angus) ou rouge sombre (red angus).
Elle est de taille moyenne, a une allure massive , ses pattes étant courtes ; la femelle mesure 135 cm au garrot pour 650 à 700 kg et le taureau mesure 145 cm au garrot pour 800 à 1000 kg.   

Elle est naturellement sans cornes

C’est une vache qui s’adapte facilement, qui n’est pas agressive, qui supporte le froid comme la chaleur, qui est peu exigeante pour sa nourriture et qui est très précoce.

Sa viande est également très appréciée