Le daim
Le daim européen (Dama dama) est un mammifère ruminant de la famille des cervidés.
Le daim est un animal de taille moyenne. Les mâles pèsent en moyenne 60kg, les femelles ou daines sont plus petites et plus légères.
Seul le mâle porte de grands bois plats et palmés qui tombent chaque année en avril/mai.
La robe est fauve-roussâtre, tachetée de blanc en été, brune en hiver, ventre et croupes sont blancs, la queue est petite (une vingtaine de centimètres).
A l'état sauvage, les mâles sont souvent solitaires, femelles et faons vivent en hardes; le mâle va se rapprocher des femelles en automne au moment du rut , il peut se livrer à des combats avec des mâles rivaux pour posséder le plus de daines. La gestation de la daine dure 8 mois. La naissance de un ou deux faons aura lieu en juin/juillet.
Le daim est essentiellement herbivore ; il se nourrit d'herbes, de pousses, de feuilles, de glands, de châtaignes, de fruits, de baies et bourgeons.